Top những món ngon sẽ làm bạn nhớ mãi không quên ở Quảng Ngãi

    0
    33

    Một chuyến đi du lịch không uổng phí là bạn phải tới thăm những cảnh đẹp và ăn những món đặc sản nổi tiếng của địa phương đó.  Người ta nói đi du lịch Quảng Ngãi thì phải tới đảo Lý Sơn, biển Dung Quất, khu du lịch Thác Trắng.  Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ đưa mọi người tới với thể giới đặc sản của Quảng Ngãi.

      Món cá niên nướng : Cá niên nướng là món ăn phổ biến vào tháng 6 âm lịch. Khi nướng lên, nó có vị rất ngon, thơm và khá bổ dưỡng.

      Món cá cơm : Cá cơm có thể chế biến theo kiểu rim ngọt, hấp và đặc biệt là phơi khô cho người đi xa, chỉ cần ngâm lại qua nước và chiên lên với đường thì đã có thể thưởng thức rồi.

    Đặc sản sò điệp : Sò điệp mang theo hương vị ngòn ngọt, béo ngậy rất hấp dẫn người ăn. Bạn có thể thưởng thức nó theo kiểu nướng với tiêu ớt, mở hành.

    Đặc sản nhum Quảng Ngãi : Nhum Quảng Ngãi được chia thành nhiều loại như nhum ta, nhum bạc, nhum mỡ,… Nó được người dân miền biển này chế biến thành rất nhiều món khác nhau, đặc biệt là loại mắm nhum..

      Món từ Cúm núm Sa Huỳnh : Ở vùng biển Sa Huỳnh có một loại hải sản thuộc họ nhà của được gọi là Cúm núm. Loại hải sản này khi nướng lên sẽ có vị rất ngon, thơm, tuy nhiên về giá thành lại có hơi cao.

      Món Ram Bắp : Trong những ngày đông lạnh giá mà du lịch Quảng Ngãi thì Ram Bắp hẳn là một món ngon mà bạn không nên bỏ qua. Với nguyên liệu từ những hạt bắp non còn mọng sữa, sau khi tẩm ướp gia vị thì mang chiên giòn lên.

      Đặc sản bún cá ngừ um : Chúng ta không thể không kể đến món bún cá ngừ um khi kể về đồ ăn đậm hương vị biển miền trung. Mùi vị của món này có chút cay cay, thanh và sự béo ngậy từ cá ngừ đã được um 4 tiếng đồng hồ.

      Đặc sản bún riêu cua : Bún riêu cua thì cả 3 miền Bắc Trung Nam đều có. Thế mà khi đến Quảng Ngãi, món ăn này được nêm nếm gia vị đậm đà cùng cách chế biến gạch cua không còn mùiị tanh khiến thực khách cứ nhớ mãi.

    >>> Xem thêm : Mắm Dì Cẩn – mách bạn những món phổ biến nhất hiện nay chỉ có ở Quảng Ngãi

    Don : Don là một thứ thuộc họ nhà hến chỉ có ở vùng nước sông Trà và sông Vệ ở Quảng Ngãi. Khi chế biến thành canh hoặc xào xúc bánh tráng, nó có vị rất ngọt và thanh mát.

    Chim mía : . Chim mía thịt rất thơm, xương lại mềm và bổ dưỡng nên rất được mọi người ưa chuộng.

    Đặc sản cá bống sông Trà : Mọi người đến Quảng Ngãi thường rất thích mua cá bống về kho tiêu để ăn kèm cùng cơm trắng.

    Kẹo gương : Kẹo gương làm từ mía đường, có thêm đậu phồng và mè đi kèm. Vị của nó là ngọt thanh lại rất giòn nên trẻ nhỏ vô cùng thích.

      Đặc sản bánh tráng : Mọi người có thể chọn bánh tráng Quảng Ngãi để ăn cùng với bún riêu cua, don, nó rất giòn và thơm ngậy.

      Loại đường phèn : Đường phèn Quảng Ngãi được làm thủ công từ nguồn nguyên liệu mía đường tự nhiên và trứng gà nên rất sạch và an toàn cho sức khỏe.

      Đặc sản quế Trà Bồng : Quế Trà Bồng rất thơm, hàn lượng tinh dầu lớn và an toàn cho sức khỏe.

      Đặc sản mạch nha : Nguyên liệu của mạch nha là đường trắng, lúc mạch, mè trắng, gừng tươi, có mùi thơm đặc trưng.

      Loại tỏi Lý Sơn : Tỏi Lý sơn, đặc biệt là tỏi đen rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

    Mỗi chuyến du lịch là một trải nghiệm mới lạ cho du khách, là nơi họ được nhìn thấy những cảnh đẹp, thưởng thức những món ăn độc đáo chưa bao giờ nếm trong đời. Tuy nhiên, có lẽ nhiều người không biết, Quảng Ngãi còn là thiên đường ăn uống với nhiều thứ đặc sản mới lạ đấy.

    >>> Xem thêm : Bánh tráng nước dừa – du lịch Quảng Ngãi thì ăn món gì?